Kategorie: Ernte
Uiii, das git viel z Rüschte…
Verschiedene Gemüse kann man nun ernten und bestaunen und geniessen.
Und es ist Zeit um fürs nächste Jahr vorzubereiten: Knoblauch in die Erde 🙂
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einkochen und fermentieren
Randen einkochen: 1. Randen kochen, 2. Randen in Stücke schneiden, 3. Randen in Gläser füllen, 4. Randen im Glas unter Druck mit Pressure Canner einkochen.
Herbstrüben und weisser Rettich fermentieren:
sooo schöne Ernte von heute 🙂 Das git es feins znacht…
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making Sauerkraut
Das sollte für eine Weile reichen… ca. 10kg Weisskohl verarbeitet 🙂
Habe ich noch nie gesehen, so eine grosse Aubergine, und dann noch direkt aus dem eigenen Garten. Macht stolz 🙂
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Die Melonen sind reif!
MMMMMmmmmmjammi!!
Und riesen Randen haben wir auch noch geernet heute.
Noch kurz raus und Gemüse ernten, was gibt es schöneres?
Wenn es heiss ist, muss man die jungen Pflanzen giessen.
Die jungen Pflänzchen wachsen gut…
Und noch an der Tomatenfront:
