Schlagwort: Rettich
Verschiedene Gemüse kann man nun ernten und bestaunen und geniessen.
Und es ist Zeit um fürs nächste Jahr vorzubereiten: Knoblauch in die Erde 🙂
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einkochen und fermentieren
Randen einkochen: 1. Randen kochen, 2. Randen in Stücke schneiden, 3. Randen in Gläser füllen, 4. Randen im Glas unter Druck mit Pressure Canner einkochen.
Herbstrüben und weisser Rettich fermentieren:
Heute habe ich sehr viele Fotos gemacht, deshalb schreibe ich weniger dazu… 🙂
Die Tomatenplantage wächst wunderbar.
Die ersten Stangenbohnen sind reif…
Trotz schnecken wird es einige Zucchinis geben 🙂 Juhui.
Melonen im eigenen Garten? Hätte ich niemandem geglaubt, hätte ich es nicht selber erlebt! Die Melonen sind von selbst im Kohlbeet gewachsen, die Samen waren vermutlich im Kompost, den wir auf dem Beet verteilt hatten. Einfach erstaunlich. Wann die wohl reif sind?
Während die Auberginen prächtig wachsen, lässt sich die Peperoni nicht stressen.
