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Gemüse Plantage Sommer

Up’s and down’s

Diese Pflänzchen habe ich drinnen vorgezogen, sie sollten heute nach draussen ins Beet wandern. Phuh, es sind ganz schön viele…

Diverse Kohlarten: Kohlrabi, Mizuna, Pakchoi, PaiTsai, Chinakohl, Palmkohl,…

Während die Bohnen mit Schneckenringen gut geschützt sind, gehen die Schnecken halt anderswo hin, z.B. stürzen sie sich gerne auf die Zucchiniblüten…

Auch bei den Tomaten gibts up’s and down’s. Während einige super gedeihen und schöne rote Früchte produzieren, haben andere Blütenendfäule wegen Magnesiummangel. Sie sind zu schnell zu hoch geworden und können die Nährstoffe nicht mehr nach oben pumpen. Eine Magnesiumdusche schafft abhilfe…

Zum Schluss noch die Physalis: Auch im Topf kommt die schön (nach dem Supererfolg letzte Jahr musste ich es einfach nochmals probieren).

Physalis

Und nicht zuletzt: Die Chilis… sie sind im Moment noch grün, aber es hat sehr viele Schoten dran! Hoffentlich sind sie geniessbar scharf und nicht zu scharf… 😉

Chilis
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Beete Gemüse

Radiesli, Spinat und andere Kräuter

Für die Radiesli als erstes Gemüse im Jahr, kommt immer eine besondere Freude auf. Leider haben sie im Beet ganz hinten schlechte Karten: der Schneckendruck ist gross und sie werden regelmässig angefressen. Das eine oder andere bleibt aber zum Glück trotzdem für uns übrig.

Spinat kommt bei uns besonders im Frühling gut, nachher ist es zu warm. Aus Spinat, Rucola und Kräutern lässt sich ein hervorragender Salat zaubern.

Bei Schalotten wachsen mehrere Knollen zusammen aus einer Saatzwiebel. Man erkennt Schalotten also daran, dass es aussieht als wären mehrere Zwiebeln gleichzeitig am wachsen.

Die erste Sorte Kartoffeln schaut schon aus der Erde. Übrigens sind noch die meisten Beete mit Vlies abgedeckt, weil sonst die Katzen im Beet scharren und die Pflanzen ausbuddeln. Das ist schon genügend oft passiert. Dieses Jahr zum Glück dank der Vliese nicht.

Der Kohl und Kohlrabi müssen von Anfang an unter das Insekten-schutznetz, damit sie geschützt sind vor Frassfeinden.

Kohlrabi unter dem feinmaschigen Netz